料理自慢とのことだったけれど…

  

最近、創作料理を出す旅館が多い中…

こんなに普通の和食の懐石?コースを出す旅館は久しぶりで…💦

前菜、刺身、小鍋、煮物、揚げ物、酢の物、茶碗蒸し、ご飯、漬物、お吸い物…といった感じ。

施設は古いけど、料理だけは自慢みたいな触れ込みだったし…

1つ1つのお料理が不味かったわけではないけれど…

コロナ対策なのか、全てのお料理が一気に並ぶ食卓で、お鍋以外は余り温かくなく…それも少しガッカリ💦

1人一つずつが売りとの鮑。

私と次女は刺身で、長女はステーキで頂きました。

刺身系は新鮮でとても美味しかったけれど、冷えた海老フライは防腐剤の臭いが気になり、添えられていたタルタルソースに醤油も混ぜて頂きました🦐残念💦

地元3種の酒くらべ。

左から右にかけて…スッキリする味わい。

私は1番右の半蔵が気に入りましたよ🍶

もう二十歳だから飲める次女でしたが、ビールか焼酎か日本酒しかないと言われ、オレンジジュースに🍹

しかもノンアルコール類もコーラかオレンジジュースしかなかったので、仕方なくオレンジジュースに。そんなとこからも20年くらい時が止まった旅館なのかな…という印象でした💦

Go Toが消えてしまったからか、宿泊客もうちと、もう1家族のみだったらしく…旅館としての活気もなく、何となくスッキリ片付いていない印象のラウンジにもお土産コーナーも覗く気にはなりませんでした💦

鮑とあともう1つ素晴らしかったのは、窓からの景色で…自慢だというお庭に植えられた植物が少々洋風で変かなとは思いましたが💦リアス式海岸の入江に建てられた旅館から見える景色はなかなか素敵でしたよ💕

子ども達はディズニーシーみたいだと喜んでおりました(笑)

牡蠣小屋

今年もやって参りました浦村、モト牡蠣。

タダミンは鳥羽で拾って、牡蠣小屋だけ参加〜🦪

こちらは蒸し牡蠣、焼き牡蠣が食べ放題🦪

そこに牡蠣の陶板味噌焼き、炊き込みご飯、牡蠣のお吸い物、牡蠣の佃煮、牡蠣フライで、90分1人3500円でした🦪

また今年は…コッソリ持参した固形燃料とチャッカマンで…牡蠣味噌の陶板を拭いて、アヒージョに🦪

オリーブオイルにニンニクやトマト、塩胡椒も入れて🍅

メチャ上手い‼️

ずっと娘たちは元気いっぱい。