豆乳を作ろう

豆腐工房いしかわで乾燥大豆を買って来たので…

まずは乾燥大豆を洗って浸水させておこう。

 

夕方講座から帰宅したら…

レコルトで初豆乳作りに挑戦してみよう🫘

レコルトは予想以上に浅いの。

ミルが付いてるから…

クルクル攪拌しながら…

温めて作るのかな。

温かい豆乳楽しみです。

 

もしかすると…

にがりも買ってきたら…

豆腐も作れるかもね。