別府の朝焼けと鉄輪の温泉の湯気♨️
月別アーカイブ: 2024年11月
宿の温泉は…源泉掛け流し〜
温泉蒸し料理に挑戦
キッチンでお客様が勝手に調理。
調理器具だけでなく…ザルや食器類も勝手に使用できるので…有難い❣️
切った野菜などをザルに並べて…
温泉湯気を当てる準備♨️
買ってきた材料や飲み物は…
冷蔵庫に入れて保存が可能❣️
さーて7つも湯気のクドがあるので…
温泉湯気で調理するぞ❣️
今夜はスーパーで見つけた無濾過酒で
乾杯〜🍶
切り方を調整すると…
5〜10分程で…出来上がり❣️
ポン酢や辛味噌、粗塩などが用意されているので…
とっても有難い❣️
革手袋をしていたのに…
取り出す時に…
一瞬だったのに…
火傷してしまったぁ〜💦
化膿止めの代わりに…
持参していた抗生剤を飲んでおいた💦
ヒリヒリは少しおさまったから…
明日は赤みも引きますように🙏
#鉄輪
#湯治の宿
#大黒屋
#1泊5000円以下
#地獄蒸し体験
最後の夜は…
今夜は湯治の宿なので…
自炊する為に…
まずは地元のスーパーで買い出し〜🥦🥩
別府八湯のうちの…
温泉の湯気がモクモク立ちがある…
鉄輪(かんなわ)地区へ🚗
後でこの湯気で調理しま〜す❣️
作った料理は…この食堂でも…部屋でも外でも…
どこでも食べられるのが嬉しい😃
今日の宿は…鉄輪の湯治の宿…大黒屋さん♨️
部屋は六畳和室だけど…
24時間いつでも源泉掛け流しの温泉に入れるのに…
自炊だから…
1泊5000円以下❣️
まずはスーパーで買ってきた…
大分地元の銘菓『やせうま』で一服🍵
鉄輪は町中…
道路の亀裂やマンホール、各家庭の煙突からもモクモクと立ち上がる温泉の湯気がトレードマーク♨️
今夜はこの湯気を熱源に…
食品を温泉蒸しをして頂きます❣️