牛の胃の名前

ネーミングバラエティ『日本人のおなまえっ!』はややこしい食べ物特集。

ネーミングの妙から、ホルモンの部位毎の焼き方まで特集。

何だかとっても面白い❣️

中でも面白かったのが、4つある牛の胃の名前。

ギアラの語源は、戦後、米軍からのギャラがギアラで支払われたことから、ギャラ=ギアラのネーミングになったとか⁉️

ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラ…

今まで漠然と名前なんて意識もせずに食べてきたけど、とっても勉強になりました(笑)

今夜はホルモン屋に行こう❣️