地熱の湯気で一度温めてたコーヒー豆を焙煎することで…

コーヒーの雑味やえぐみを取り除いているらしい。

熊本の山間の…

この温泉の湯気がモクモクと立ち込める里山。

 

駐車場から急な坂道を歩いて…

ドンドン若いお客様がやって来る。

中もとってもオシャレ空間。

ついでに蜜トロトロの地熱蒸し芋を頂きました🍠

コーヒーもお芋も最高に美味しかった❣️

若い女性店主さんは…

こんな山深い里山で…

温泉の湯気を生かしたオシャレな珈琲屋さんを営まれていましたよ。

素敵❣️

お母様を連れて…

8年前にわざわざ杖立温泉に移住してきたというオーナーさん。

小国町わいた温泉でお店を開いたのだそう。

いいじゃん❣️

駐車場に生えてる

たんぽぽデカい。

地熱のお蔭⁉️