梅雨入りですね~

とうとう本日、例年より10日近くも早く東海地区も梅雨入りしてしまいましたね[E:wobbly]カラ梅雨だと夏の断水は大変なので、適当に降ってくれるのは仕方がないのですが、やはり梅雨は嫌いだよ~[E:rain]先日、ケチって前髪しか縮毛矯正をしなかった私。思ったとおり、バブ~ン[E:sweat01]私の髪型はスタイリング不能の季節に突入で~す[E:weep]

PhotoPhoto_2さて、東京から実家に帰ったら、玄関にありました ~♪例の梅の山~。今年も豊作だったようで、直径4cmほどの丸々に実った梅の実が玄関にドッサリ置かれてました。
そこで、私もサマースプリングさんを見習って、(梅干ではありませんが)手作りの梅ジュースにトライすることにしました。戸棚の中からネンキの入った料理本を持ち出し、次女と一緒に梅を割り、砂糖に漬け込んでみましたよ!明日はタップリ梅の実から溢れ出たエキスを砂糖と一緒に煮て、またまた梅をそこに漬け込みますよ!本によると4~5日でもう梅ジュースとして、また梅の砂糖漬けとして食べられるのだとか?青梅にはビタミンEやクエン酸、リンゴ酸やアミグタリン(そんな成分は存知あげませんが…[E:sweat01])などを含有しているので、、強アルカリ性で、健康によく 整腸や疲労回復にも効果があるといわれています。そういえば、祖母はお腹が緩い時や調子が悪いときに梅酒を飲みますが、これもそういう理由があったんですね!

さて、昨年、民謡の子ども全国大会に出場したのは次女ですよ。それに対し、今年度初タイトル!となったのが、長女です。イベントや慰問の度にプロフィールを紹介するんですが、これまでタイトルを持っていなかった長女は、次女を羨ましく思っていたようです(笑)
それにしても眠いよ~[E:sleepy]子ども達も私もすっかりしっかり疲れが溜まっているようです!今日は早く寝よっと!

あっそうだ!黒ヨーグルトは、品川のカスピ海ヨーグルト専門店『カスピーネ』のドリンクバーでしか飲めないと思います。星ケ丘三越にあったのは、確かマンゴ味やプレーンタイプのドリンクヨーグルトや普通のヨーグルトでしたよね!是非、またお試しください!もし、黒ヨーグルトを作ってみたいのでしたら、黒ゴマはミキサーにかけて、ペースト状になったものを、ヨーグルトに混ぜてくださいね!炭は入れない方がいいと思いま~す[E:sweat01](粉末状のものが手に入れば別ですが…)Let’s Try!

『あって良かった~ぁ~♪ドラッグユタカ~♪』たくさんCM流れていますね!ではまた!nokoyokoi

「梅雨入りですね~」への1件のフィードバック

  1. 梅ジュース飲みたい☆
    サマースプリングさん特製の
    梅干食べたい☆
    やっぱね、炭はね、、
    入れないほうがいいよね^^
    ペースト状になってるゴマを入れれば
    そんな雰囲気になるかな??
    白和えに使うやつ~。
    あれは白ゴマだけど、、
    サマースプリングさん、
    今度会ったら梅干作りの
    手ほどきをお願いいたしますm(__)m
    憧れる~、梅干作り~~♪♪
    そうそう、お気に入りの某デパ地下の
    キムチ売り場で、梅キムチを
    買ってみました~☆☆
    梅干キムチ和えって感じかな、、
    梅の味のほうが強いけれど
    おいしいよ~~
    ちょっとお値段はするけれど
    友の会カードが使える内に
    買ってしまった^^
    カスピ海ヨーグルト売り場には
    やっぱ黒っぽいのはなかったです。。
    残念、残念。。

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