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加家公民館カラオケクラブ
今日はあちこち
掃除しても掃除しても
今回はクエン酸で
今年最後の赤シソジュース🥤は…
クエン酸で使ってみたよ。
水2L、赤シソ300gぐらい、砂糖500g、クエン酸25g
保存が効くように…砂糖も多めに。
クエン酸を使う時は多めに砂糖が必要な模様💦
リンゴ酢の時とは…
少し風味が違うけど…
上手に出来た気がする。
絞った紫蘇の葉もオープンとかで乾燥させて、粉にして塩と混ぜるとふりかけにできるらしい。
そこまでは面倒だから出来ないけど💦
#赤シソジュース
#クエン酸