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今回はクエン酸で

今年最後の赤シソジュース🥤は…

クエン酸で使ってみたよ。

水2L、赤シソ300gぐらい、砂糖500g、クエン酸25g

参考にしたレシピはこちら。

保存が効くように…砂糖も多めに。

クエン酸を使う時は多めに砂糖が必要な模様💦

リンゴ酢の時とは…

少し風味が違うけど…

上手に出来た気がする。

絞った紫蘇の葉もオープンとかで乾燥させて、粉にして塩と混ぜるとふりかけにできるらしい。

そこまでは面倒だから出来ないけど💦

 

#赤シソジュース

#クエン酸

今日は入れた

先月から甘味セットやお食事セットが無くなってしまったので…

デザートもそのままのサイズ。

その代わりドリンクから100円引いてくれるらしい。

タップリのみつ豆だね💦

 

そして全体の料金も20.0円くらい値上がりに💦

どこも世知辛い💦