九州で味わったお刺身が食べたくて…

大実験❣️

九州で買ってきたカボスと甘い醤油。

下の醤油の方がカボスと合う❣️

ビールとも合う❣️

醤油によっても…

味わいが変わりますね。

ワサビ醤油より、カボス醤油の方が刺身が爽やかに食べられます。

ただ刺身の新鮮さは…

関アジや関サバとは比べてはいけないかも💦