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ホットプレートパエリア

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昨夜はトマトピューレやトマトジュースも入れて作ってみたよ。

でも火力が強かったのか、結構なおこげっぷりで、美味しかったけど、やり過ぎましたね💦

旨味のポイントは…やはりアサリかな。

深みが変わりますね。

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