もうアップルクランブルチーズが店頭に並んでいたそうで、生徒が買ってきてくれました💕

講座が終わったら、頂きまーす🍧

 

講座が終わり、我慢できず…

帰りの車の中で早速頬張る💕

これ…メッチャウマ💕

 

一口目から広がるリンゴの香り。

チーズクリームと生クリームのフワフワ、煮リンゴのシャキとした食感とシナモンの香り。

そして更に食べ進めると、底に敷いてあるカリカリのクランチ⁉️がクリームと混じり、これまた面白い食感。

食事の醍醐味はほぼ食感と香りだと思っているので、これはそんな全ての五感を満たしてくれるスィーツでした🍧

ドラマの内容のように、様々な食材を組み合わせて実験し、食材と食材のマリアージュを考えたのなら、これは素晴らしい❣️

どちらかというと、強烈に甘いものがたくさん食べられない私にも納得の逸品でした❣️

ご馳走様でした。