今日はパン教室に行って来ました。
作ったのは二種類。
マッシュしたジャガイモを粉に練り込んで作ったじゃがいもパンとルマーカ( カタツムリという意味)というコーヒーシートとくるみを折り込んだパンを作りました。
11年前から通い始めたパン教室。 今も月一で細々と続けていますよ。