母がバケツいっぱいの赤紫蘇を

紫蘇ジュースも作らなくては❣️

一体どれだけあるの⁉️

 

赤紫蘇300g

水2L

砂糖500〜1キロ

クエン酸25g

赤紫蘇を煮出して少し煮詰めて…

砂糖を溶かして…

クエン酸を入れると…

真っ赤になる。

およそ1.2キロちょっとあった赤紫蘇は4杯分の赤紫蘇ジュースに変身❣️

 

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