鯛の塩釜

Dsc03726今日は、おばんざい鼓の女将さんから長女の入学祝いにと、女将さん手作りの特大「鯛の塩釜」をいただきました。何かのお祝い事で訪れるお客様に必ずお出しするのがこの塩釜で、本来ならお客様として来店しない限り、いただけないものなのに、なんて幸せな子なのでしょう。元々は豊臣秀吉が朝鮮出兵の際に玄界灘の鯛を大阪の母へ届ける為に塩で包んで焼いたのがルーツといわれるシロモノらしいのですが…女将さん本当にありがとうございました。今夜早速いただきます。

それにしても持ち帰ってから、ずっとザッシュがこの鯛を狙って家中をウロウロ[E:sweat01]確かにいい匂いするもんね!nokoyokoi