あと82キロ。
途中、海老名と横浜町田が渋滞してる模様(T_T)
頑張るぞ〜(^-^)g”
☆⌒(＞。≪)nokoyokoi

明日、東京九段会館にて開催される大会のため、只今東名高速爆走中！
ザッシュが脱走したため大幅に出発時間が遅れるハメに…(>_<) 一時には出ようと思ったのに！
さて、東京まではあと300km… 因みに只今50km(笑) ナビによると、推定到着時間はノンストップで走っても８時だそう… (´・д・)ゲッ
頑張るぞ〜
☆⌒(＞。≪)nokoyokoi

先日ふとテレビを付けると、たまたまＯＡしていた料理番組。
美味しそうなのに、とっても簡単(^O^)
しかもゲストさんも司会者も『レストランで出て来る味がする〜』と絶賛していたので、早速スーパーに急ぎ、日頃は、あまり夕飯の食材としては手にしたことのない食材を揃えに、食品売り場へ。
そこで買い求めた材料が以下。
【２人前の材料】 ペンネ340g 生クリーム200cc ゴルゴンゾーラチーズ(青カビのチーズ)50g パルメザンチーズ50g 塩、胡椒 レモン汁 刻みパセリ
ねっ！ 材料少ないでしょ？
(・_・)エッ……? 何が出来るって？
チーズのクリームペンネで〜す(^-^)g”
ところが、たったこれだけの食材なのに、１つ１つの材料費がベラボウに高〜い(T_T)
結局3人分を作る為に、3000円以上もかかってしまったような…(T_T)
しかも『今夜は美味しいものを作るんだから』と意気込み、やはりイタリアンには白ワインでしょ(o~-‘)bと、クリームパスタに合うワインを奮発。
この時点でやめておけば良かったのに、サラダとバケットまで追加！
指をポキポキ鳴らしながら(笑)…意気揚々と帰り、早速料理に取り掛かったのでした。
それにしても、１人前でペンネが170gって、何だか量が多くない？…とか少々感じていたけれど…(^_^;)
フライパンで生クリームを温め、そこに刻んだゴルゴンゾーラとパルメザンチーズを入れ、少し溶かし、そこに湯がいたペンネを入れて、ソースと絡め、レモン汁と、胡椒、(塩分が足りなければ)塩少々を入れて混ぜ、刻みパセリを散らせば出来上がり〜♪
『いただきま〜す』と先に食べ始めた子ども達の第一声。
『美味しい〜』
やった〜と心の中でほくそ笑みながら、私も食べてみる。
もしかして、想像以上に味が濃い(・_・)エッ……?
そうなんです。
小さな取り皿に１回食べたら、それ以上、クドクてもう食べられないんです。
それこそパンに少し付けるだけで十分って感じ…(^_^;)
その夜は、仕方なくバケットとサラダ中心の夕飯になりました〜。
夕飯後半になると、和ダシのスープが飲みたくなってきました。
すると次女が… 『うどんが食べた〜い』
分かる〜f^_^;
身の程を心得ず、背伸びはしたけれど、我が家はつくづく和食党なんだなぁ〜と思い知らされました…(>_<)
それでもと、半分以上も残ったペンネ(写真)を一部、次の朝、コンソメスープで伸ばし、朝ご飯にすると…
今度は長女が 『(具のない)ペンネばっかり食べてると気持ち悪くなる』
そうよね〜 確かに…(T_T)
しかも食後、チーズが固まった食器や鍋を洗うのに四苦八苦…(;_;)
万が一次回作るなら、ペンネとチーズの量を半分にして、作ってみようかな…！
それにしても１人前170gのペンネは多いかも？
☆⌒(＞。≪)nokoyokoi

早朝から中国に向かう旦那を最寄りの駅まで送り、車を家の車庫に入れようとすると…朝焼けする東の空に！
何？
これはもしや…ＵＦＯ？
思わず車を車庫前に停めて、数分間、空を見上げてしまいました。
数分もするとクッキリ飛び立って行く旅客機の機体が見えました。
残念〜(^_^;)
ＵＦＯ見たかったな〜f^_^;
まもなく旦那も中国に向けて搭乗です。
行ってらっしゃ〜い(^O^)
☆⌒(＞。≪)nokoyokoi