「未分類」カテゴリーアーカイブ

未分類

しそジュースできた🍹

コメントする

葉っぱだけもいで…

1800ccのお湯を沸かして…

そこに赤シソ一袋を入れて、ひっくり返して沸騰するまで煮出す。

ザルで越して…

鍋に戻して…火にかけ…

お砂糖300gを溶かす。

レシピは450gと書いてあったけれど…

減らして丁度良かったかも。

更にそこに…

りんご酢を200ccを入れると….

わぁお❣️

綺麗な色に変身❣️

熱々のホットしそジュースの出来上がり🍹

焼酎を割ってみたけど…

何も割らずにこのまま飲んだ方が美味しいかも🍹

 

しそジュース。

もう一袋分作りました🍹

 

しそジュースの効能はこちら⬇️

シソジュースには、疲労回復、アレルギー症状の緩和、美肌効果、食欲増進、血行促進、リラックス効果など、様々な効能が期待できます。特に赤シソには、ビタミンB群、β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウム、ロズマリン酸、アントシアニン、α-リノレン酸などが豊富に含まれています。

具体的な効能:
    • 疲労回復:

      ビタミンB群が豊富で、疲労物質の生成を抑え、エネルギー代謝を助けます。

  • アレルギー症状の緩和:

    ロズマリン酸がアレルギー反応を抑える働きがあります。

  • 美肌効果:

    ビタミンCやβ-カロテンが、肌の健康をサポートします。

  • 食欲増進:

    シソの香り成分が胃液の分泌を促し、食欲を増進させます。また、お酢を加えることでさらに効果が期待できます。

  • 血行促進:

    α-リノレン酸が血液をサラサラにし、血行を促進します。

  • リラックス効果:

    赤い色素であるアントシアニンには、リラックス効果があると言われています。

  • その他:

    むくみ解消、骨や歯を強くする、目の健康維持、生活習慣病予防などの効果も期待できます。

その他:
  • シソジュースは、夏バテ予防にも効果的です。
  • 手作りする際は、レモン汁やお酢を加えることで、保存性を高めることができます。
  • 温めて飲むと、体を温める効果が期待できます。